Flieten und kein Kaviar - als Weltenbummler ist Max alias Flieten Franz viel herumgekommen. Eine Leidenschaft hat ihn auf all seinen Reisen begleitet: das Kochen und die Trierer Küche. Diese waren ihm ebenso treue Begleiter wie sein Wohnmobil Anni, das er in Südamerika zurücklassen musste. 2019 ist er in seine alte Heimat zurückgekehrt. Mit dem Maggiwürfel und der Fressbude hat Max sich und vielen Trierern einen Traum erfüllt.

Die Titel seiner Mission ist eindeutig: Flieten für alle! Doch wie lebt es sich als mutiger Trierer Gastronom in Zeiten von Ausgangsbeschränkungen und Hamsterkäufen? Ist die Krise vielleicht auch eine Chance?